En 2008, beaucoup avaient dit aussi que tout allait changer. Mais rien n’a changé. Comment éviter, selon vous, après cette crise de se faire voler le monde d’après ?

L. S. : En participant au débat public, en poussant des idées nouvelles. Je crois beaucoup aux contre-pouvoirs citoyens, aux ONG, aux réunions de la société civile. L’outil numérique permet l’organisation horizontale et efficace de ces contre-pouvoirs, comme l’ont illustrée les « leaks », qui ont fait bouger les lignes. C’est vraiment le moment pour que la société civile se fasse entendre et crée un rapport de force. La mise sous cloche de nos économies, cette pause forcée dans l’agitation de nos vies doivent nous aider à penser le monde d’après et à nous organiser pour qu’il se concrétise.

" Le comédien a confié à Mediapart une longue réflexion, lue face caméra chez lui, sur ce que la pandémie révèle du pays qui est le nôtre, la France, sixième puissance mondiale empêtrée dans le dénuement (sanitaire), puis le mensonge (gouvernemental) et désormais la colère (citoyenne). Un texte puissamment politique, avec un objectif: ne pas en rester là. "

« Spécialiste en rien, intéressé par tout »

Article en accès libre

Recette de Mlle Ginette Marre, à Baraque-ville (Aveyron)

Pour 6 à 8 personnes

• 3 œufs
• 50 gr de sucre (voir moins)
• 100 gr de farine
• un demi-litre de lait
• 5 cl d'eau-de-vie (de prune de préférence)
• 500 gr de pruneaux moyens (peut être remplacé par des pommes, poires, cerises...?)
• 50 gr de beurre

La veille mettez les pruneaux à macérer dans l'eau-de-vie.

Le lendemain faites fondre le beurre dans un plat allant au four. Portez le lait à ébullition. Cassez les œufs dans une terrine, ajoutez le sucre et la farine.

Battez énergétiquement au fouet pour obtenir un mélange bien mousseux.

Égouttez les pruneaux, en versant le jus de la macération dans la pâte. Tout en tournant versez le lait bouillant, puis le beurre fondu.

Disposez les pruneaux au fond du plat. Recouvrez-les de la pâte. Faites cuire à four chaud environ 30 minutes. Servez tiède.

Comme à mon habitude, j'ajouterais des commentaires quand on l'aura testé.

source : coupure de journal ancien

TL;DR : Le gouvernement aimerait passer une loi qui permettrait aux hauts fonctionnaires et ministres d'être inattaquables devant la cours de justice de la république en cas de procès dans la mauvaise gestion du Covid.

Un gros Streisand serait bienvenue.

" "On parle beaucoup de provisoire et temporaire. Mais il y a pas mal d’aménagements qui pourraient être pérennes s’ils sont efficaces", a prévenu David Kimelfeld. "

coronapiste

\o/

Très bonne série documentaire sur l'histoire des travailleurs, des ouvriers, sur le rapport au travail et le rapport au "temps" finalement.

Dispo jusqu'au 26 juin.

"Du début du XVIIIe siècle à nos jours, Stan Neumann déroule sur plus de trois siècles l’histoire du monde ouvrier européen, rappelant en une synthèse éblouissante tout ce que nos sociétés doivent aux luttes des "damnés de la terre"."

--> exit les open space

Selon deux pharmaciens le prix des masques était entre 5€ et 7€ les 50 unités entre décembre 2019 et février 2020.

• ~ 0.12 € le masque avant la crise donc

• le gouvernement a plafonné le prix des masques à 0.95 €

L'est vraiment trop fort en communication ce Gvt. Trop merci

Dans d'autres pays on en distribue à tour de bras gratuitement

" Au 15 avril, la fortune de Jeff Bezos avait augmenté d’environ 25 milliards de dollars depuis le 1er janvier 2020. Cette hausse de richesse sans précédent est plus importante que le produit intérieur brut du Honduras, 23,9 milliards de dollars en 2018."

On parle bien de milliards, pas de millions.

Trouver quel livre est dans quelle bibliothèque dans le monde. Pas mal si on a vraiment besoin de retrouver un ouvrage épuisé. Pour les chercheurs etc.

A l'occasion de la journée mondiale de la liberte de la presse.

"Le Conseil de l’Europe classe la France dans le groupe des 10 pays « à suivre », en raison des violences policières à l’encontre des journalistes couvrant les manifestations"

Le sujet résumé en une image : http://www.livefitlean.com/wp-content/uploads/2014/09/fitness_escalator-248x350.jpgs

En annonçant que l'Etat ne distribuerait pas d’aides aux entreprises présentes dans les paradis fiscaux, Bruno Le Maire sombrait dans la démagogie. Pour preuve, l’exemple de Renault qui bénéficie d’un PGE de 5 milliards d'euros, mais dont plusieurs filiales se situent dans des pays à la fiscalité avantageuse.

Versez le riz dans une casserole, ajoutez un peu de sel, et couvrez d'eau de façon à ce que le niveau de l'eau soit 1cm plus haut que celui du riz. Je sais, d'habitude il faut peser le riz et l'eau, mais avec cette façon de faire ça marche très bien, ça s'adapte à toutes les quantités de riz !
Faîtes cuire le riz à découvert sur feu assez vif jusqu'à totale évaporation de l'eau. Je mets la casserole à "6" sur ma plaque à induction, qui va jusqu'à 10.
A ce moment là, couvrez, mettez le feu au minimum, et laissez chauffer pendant 15mn. Ne soulevez pas le couvercle pendant ce temps.

Autre méthode :

https://kednycuisine.com/riz-blanc/

Ingrédients

• 2 tasses de riz basmati
• 1 tasse 1/2 d’eau
• 1 c. à soupe d’huile ou de beurre
• sel au goût

Préparation

• Dans une casserole avec couvercle, porter à ébullition l’eau, le sel et l’huile.
• Rincer le riz à l’eau froide, de 2 à 3 fois jusqu’à l’obtention d’un liquide clair. Cela aura pour effet d’augmenter sa légèreté et en même temps diminuer le côté collant du riz.
• Incorporer le riz dans l’eau bouillante et cuire environ 5 minutes sur un feu élevé jusqu’à ce qu’une mince couche d’eau dépasse le riz. Éviter de trop mélanger le riz à cette étape pour ne pas obtenir un résultat pâteux.
• Mélanger le riz pour une dernière fois puis recouvrir la casserole et diminuer l’intensité du feu au niveau le plus bas. Laisser mijoter environ 15 minutes sans jamais ôter le couvercle. Cette étape est très importante car elle permet au riz d’absorber lentement la vapeur qui se dégage de l’eau.

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"Un chat a été testé positif au nouveau coronavirus pour la première fois en France [...], annonce l’École nationale vétérinaire d’Alfort, à l’est de Paris, qui recommande aux personnes malades d’appliquer une distanciation , [...] de limiter les contacts étroits avec leur chat, de porter un masque en sa présence et de se laver les mains avant de le caresser », « afin de protéger leur animal familier ». "

" prolonger encore le confinement général, même avec une politique de testing efficace, n’apporterait pas de bénéfice sanitaire. Que l’on sorte le 11 mai ou en juillet, les courbes finissent par se rejoindre : les services de réanimation arrivent à saturation et, sans politique forte de gestes barrières, le bilan total pourrait atteindre 200 000 morts. "

" Deuxième vague. Deuxièmement, le masque est un outil efficace. Si la population en est dépourvue, la mortalité pourrait toucher à terme 165 000 personnes, même avec les gestes barrières. Avec des masques, le bilan tombe à 85 000 morts."

"Les épidémiologistes concluent : « La protection des personnes vulnérables [seniors, personnes atteintes d’un handicap ou d’une maladie chronique] est la clé pour préserver le système de santé et éviter un reconfinement. »

« Le problème, c’est que cela a été écarté alors que c’est la meilleure des choses à faire, commente Martin Blachier, médecin spécialiste en santé publique et dirigeant de Public Health Expertise. En Allemagne, l’épidémie repart. En Corée, les gens vivent en pseudo-confinement, à deux mètres les uns des autres. En Suède, les médecins ont regretté de n’avoir pas isolé les seniors. Tout montre que la distanciation physique et la protection des publics fragiles sont capitales. Mais la décision de différencier la population est très politique. »"