" Face à ces conséquences qu’il ne peut ignorer, le ministre de l’agriculture assure dans son communiqué qu’« il n’existe pas aujourd’hui d’alternative pour protéger la betterave des pucerons et de la jaunisse ». Il en existe pourtant : toute la filière bio repose précisément sur l’absence de pesticides… Il existe également des variétés de betteraves résistantes au virus de la jaunisse. "

Un pas en avant deux pas en arrière