Intéressant article sur la production de bière, je voulais mettre en lumière ce passage :

« Une industrie comme Kronenbourg produit 7 000 000 d’HL/an pour 1500 employés. Une brasserie artisanale comme La brasserie des Garrigues produit 1200 HL pour 4 employés et un mi-temps. Soit 20 fois plus d’emploi par HL produit. »

On retrouve ce phénomène dans tous les domaines ... : bilan les grosses sociétés ne servent à rien à part accumuler du capital.

(via http://hub.tomcanac.com/liens/?KEZA9w)