Quotidien Shaarli
September 1, 2017
« le fœtus d’une mère qui ne fume pas, mais est exposée à des niveaux de pollution élevés est légèrement mieux loti que le fœtus d’une mère fumeuse et exposée à peu de pollution de l’air ».
"En 2012 il y avait 1 milliard de voiture sur terre ... en 2020 il y en aura 2 milliards"
Citation tirée de : "Bikes VS cars" (http://shaarli.mydjey.eu/?puzVLg)
Recette pour faire une crème de choux-fleur.
C'est bien pour faire une sauce qui agrémentera des pattes, du riz, des pommes de terre et aussi pour faire des toasts en apéro froids.
-faire cuir le choux-fleur
(pas besoin de trop cuire sinon il perd ses nutriments, il doit encore être craquant en fin de cuisson)
Puis :
-2 cuillères à soupe d'huile d’olive (ou plus selon quantité choux-fleur)
-2 échalotes hachées
-2 têtes d'ail hachées
-3 cuillères à soupe de crème soja ou riz ou fraîche (ou plus selon quantité choux-fleur)
-sel, poivre
Puis écraser/mixer le tout pour en faire une crème.